市面上，酸辣粉、麻醬面皮等速食食品憑借食用便捷、口感豐富的優(yōu)勢(shì)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，在市場(chǎng)中占據(jù)重要地位。但你知道這些速食是如何加工而成的嗎？

我們常說(shuō)的 “成套酸辣粉加工設(shè)備”，核心是涂布式粉絲機(jī)與方便粉絲烘干設(shè)備的配套組合。其中，涂布式粉絲粉條生產(chǎn)線需依次完成這些步驟：螺旋攪拌原料、真空上料輸送、攪拌儲(chǔ)漿備料、感應(yīng)鋪漿成型、蒸汽蒸熟固形、冷卻脫離模具、冷庫(kù)冷凍定型，*后進(jìn)行豎切絲處理，將濕粉絲切割成所需長(zhǎng)度。

而方便粉絲、面皮烘干設(shè)備的作業(yè)流程同樣清晰高效：鮮粉入機(jī)后，先經(jīng)自動(dòng)壓蓋定型，再通過(guò)一次多層干燥、加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)量、二次多層烘干、排潮除濕等環(huán)節(jié)，*終成品出機(jī)。該設(shè)備適用范圍廣泛，可干燥酸辣粉、面皮、米粉、米線等多元化物料，且干燥后成品的重量可按需自定義調(diào)節(jié)。

這款碗裝烘干設(shè)備還具備多重核心優(yōu)勢(shì)：

1、全程自動(dòng)化流水線作業(yè)，運(yùn)行狀態(tài)穩(wěn)定，日產(chǎn)量可達(dá) 1-12 噸干粉餅；

2、室內(nèi)封閉運(yùn)行，有效保障干燥成品的質(zhì)量穩(wěn)定性；

3、烘干速度、溫度可按需設(shè)定，采用低溫雙層風(fēng)機(jī)送風(fēng)循環(huán)技術(shù)，設(shè)備利用率高；

4、配備獨(dú)特?zé)釅憾ㄐ脱b置，烘干后的產(chǎn)品造型整齊、外觀美觀；

5、成品內(nèi)外水分含量一致，能有效避免 “濕芯” 或 “外干里濕” 的問(wèn)題。

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